Cosa mangiare

La cucina tirolese offre prelibatezze culinarie per ogni gusto…

Knödel, Spätzle, Tirtlan, Schlutzkrapfen, uova con lo speck, formaggi tipici, selvaggina con patate arrosto, senza dimenticare gli squisiti dolci come il gelato con i lamponi caldi, i Krapfen, gli Strauben, il Kaiserschmarren o i Niggilan.
Sono molti i ristoranti, i masi e i rifugi che cucinano le pietanze tipiche e utilizzano prodotti di stagione e a km 0.

 

 

La tua vacanza a:

Dobbiaco

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Dobbiaco, conosciuta anche come “la porta sulle Dolomiti”, è un paese di circa 3000 abitanti e situato a 1250 metri sul livello del mare. Confina con il Parco Naturale Dolomiti di Sesto ed il Parco Naturale Fanes-Sennes-Braies ed è un “comune delle Tre Cime”.
Molto suggestivi e amati da tutti gli escursionisti sono il Lago di Dobbiaco ed il Lago di Landro che si trovano sul territorio comunale, come anche le passeggiate e le gite in cerca di funghi sul Corno di Fana.
Dobbiaco è apprezzata da chi ama la tranquillità, la natura, la storia e la cultura: anche Gustav Mahler, famoso compositore, vi trascorse le sue ferie estive tra il 1908 e il 1910.