Küche

Die Tiroler Küche bietet kulinarische Genüsse für jeden Geschmack.

Knödel, Spätzle, Tirtlan, Schlutzkrapfen, Spiegeleier mit Speck, Bergkäse, Wild mit Bratkartoffeln, und dazu die leckeren Desserts wie  Heiße Liebe (Eis mit heißen Himbeeren), Krapfen, Strauben, Kaiserschmarren oder Niggilan .
Viele Restaurants, Bauernhöfe, Almen und Berghütten bereiten die typischen Gerichte mit ausschließlich frischen Produkten aus der Region zu.

 

 

Ihr urlaub in Toblach:

Dobbiaco

Toblach, auch „das Tor zu den Dolomiten“ genannt, ist eine Gemeinde mit etwa 3.000 Einwohnern und liegt auf 1250 Meter Höhe. Es grenzt an den Naturpark der Sextner Dolomiten und den Naturpark Fanes-Sennes-Prags und gehört mit den Drei Zinnen zum Welterbe der Dolomiten. Beim Wandern, Spazieren oder Radfahren erleben Sie die wunderschönen Almen und Bergwiesen, malerische Seen und genießen in Ruhe die Natur, die Geschichte und Kultur.
Auch Gustav Mahler, der berühmte Komponist, hat  seine Sommerferien, zwischen 1908 und 1910 in Toblach verbracht.